בלוג

אין ספק שהיום רוב המזון שאנו צורכים הן כחומרי גלם והן כמוצר צריכה סופי, הוא מוצר מקורר שמאוחסן באיזה שהוא סוג של מקררי ויטרינה שעונה

פעם היו רק מקררים ומקפיאים עומדים, היום בגלל דרישות של עסקים רבים וגם לצרכי עיצוב חלל העסק, יש גם מקפיא שוכב, המאפשר ללקוחות וגם לבעלי

אחד הסיוטים הכי גדולים של כל עסק שמספק מוצרים התלויים בקירור, זה שהמקרר יתקלקל. מקררים תעשייתיים מקולקל הוא גם הפסד כלכלי גדול וגם כאב ראש

סכיני מטבח יפניות, הן הסכינים הטובות ביותר בעולם ולא רק הן. מסורת חישול הפלדה וייצור סכינים בעבודת יד ביפן כוללים גם ייצור של סכיני קצבים

תחזוקת סכינים יפניות בעיקר, מתבצעת באמצעות השחזה לעתים יום יומית. לכל שף יש את הרגלי ההשחזה שלו ואת אבן משחזת שלו. יש הנוהגים להשחיז את

דרכה של סכין שף יפנית, זו שחוצה את דג הטונה לכל אורכו בדיוק של מילימטר ונמכרת היום בכל העולם, נוצרה מסתבר בגלל אבטלה…בשנת 1876 החליט

בתי מלונות, מחזיקים בציוד תעשייתי רב וכבד, בלעדיו לא ניתן לתפעל את בית המלון. ציוד תעשייתי עבור בתי מלון הנרכש מותאם באופן אישי לאופן ההתנהלות