בלוג

ישנם מטבחים וישנם מטבחים. הרי בסופו של דבר המטבח הוא אותו חלל בבית בו אנו מבשלים, אופים, ויושבים לאכול עם כל בני המשפחה. כאן מדובר

המטבח הינו חדר אשר מקנה אופי רב מאוד לביתכם, בנוסף לעובדה חשובה כי המטבח הינו החדר שבו מתבצע הבישול ואף לעתים גם אירוח האורחים, בין

מה חדש בעולם קולטי אדים? בשנים האחרונות חלים שינויים וחידושים רבים ומשמעותיים בתחום קולטי האדים: ראשית כיום הקולטים שואבים טוב יותר, יש להם מספר עוצמות

כשאנחנו מעצבים מטבח תעשייתי אנחנו צריכים לחשוב קודם כל על יעילות ושימושיות כמו מדרכות מתכת למטבחים תעשיתיים. מטבחים תעשייתיים הם מרחבים שצריך לתכנן בזהירות רבה

מקררים תעשיתיים נמצאים במסעדות או בבתי קפה. אותם מקררים מאחסנים מזונות רבים ולכן חשוב מאד לדאוג להפעלתם ובעת הצורך לבצע תיקון מקרר תעשייתי. בעת ההגעה

כיום ניתן למצוא רשימה ארוכה של מסעדות כשרות המתאימות לציבור הדתי ומציעות מקפיאי אחסנה. אם פעם הציבור הדתי לא ממש היה מחפש מסעדות כשרות, הרי

המטבח שלנו רווי במוצרי חשמל נפלאים ובאותו ציוד למטבחים המסייעים לנו רבות בשגרת היום יום. הכל נגיש ומהיר מבעבר, רק להפעיל והאוכל מוכן. אין בית

בקרה ובמיוחד בקרת איכות מזון צריכה להיעשות בכל רמות התכנון, הייצור וההפצה של חומרי הגלם. היא תהיה משמעותית בכל שלב ושלב, אולם היא חיונית וקריטית

ישראלים רבים מקפידים על אוכל בריא וכחלק מהמגמה ההולכת ומתפשטת בעולם המערבי ומהגברת המודעות לנושא החשוב של תזונה נכונה, כולם מחפשים פתרונות להכנת אוכל בריא

איזה ציוד נדרש למטבח בעסק? כבר אמרו חכמים ש"אנשים הם תוצר של הסביבה שלהם", ואין ספק שאמירה זו חלה גם על עובדים ועל סביבת העבודה